Schwäbischer Kartoffelsalat aus Kitchen Impossible Das für mich beste Rezept für Schwäbischen Kartoffelsalat – wahrscheinlich macht die besondere Zutat den Unterschied! Mit kräftiger Brühe und natürlich ohne Mayonnaise zubereitet, ist er bei uns der Salat, der am häufigsten auf den Tisch kommt. Ob zu Maultaschen, Leberkäse, Schweinebraten, Fleischpflanzerl oder einfach pur – Kartoffelsalat passt einfach […]

lockere Semmelknödel mit geschwenkter Petersilie Semmelknödel gehören mitunter zu meinen liebsten Beilagen überhaupt, auch als Hauptgericht mit einer Schwammerlsoße oder angebraten als Gröstl. Sie sind zudem die perfekte Antwort auf Resteverwertung. Gerne sammle ich die übrig gebliebenen Frühstückssemmel, um daraus dieses leckere Gericht zu zaubern. Feine Zwiebelchen und gehackte Petersilie in Butter geschwenkt ergeben den