Rote Beete Knödel Rezept – Nach Südtiroler Art Auf unserer Durchreise nach Italien haben wir einen Stopp in Bozen eingelegt, denn dort soll es eines der besten Knödel-Tris gegeben haben – auf dem Patscheider Hof. Klar, dass wir das probieren mussten! Knödel Tris – das ist ein Dreierlei aus Knödeln: Rote Beete Knödel, Spinatknödel und Bergkäse Knödel. Serviert mit brauner Butter und einer […]