Sauerteigreste verwerten: Auffrischrezepte
Ich werde oft gefragt, was man mit den übriggebliebenen Anstellgut- und Sauerteigresten machen kann. Viele denken, dass sie weggeschmissen werden müssen. Aber das stimmt nicht! In meinem Beitrag zeige ich dir, wie du diese Reste noch nutzen kannst. Ich habe einige super leckere Rezepte zusammengestellt, die beweisen, dass Anstellgut und Sauerteigreste alles andere als Abfall sind.
Sauerteig-Churros aus übrigem Anstellgut: unglaublich gut!
Sauerteig-Churros: ein besonderes Rezept zum Tag des Sauerteigs Der Beitrag enthält Werbung / Jedes Jahr am 19.10 feiern wir gemeinsam den Tag des Sauerteigs. Dieses Jahr habe ich ein ganz…
Selbstgemachte Pasta aus Sauerteigresten: Mein Grundrezept
Selbstgemachte Pasta aus Sauerteigresten: Das Grundrezept Liebe geht durch den Magen, aber Pasta geht ins Herz. Frische Pasta ist ein Fest für alle Sinne! Mit meinem Rezept für hausgemachte Sauerteig-Pasta…
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