Pecorino Romano DOP: Schafskäse aus Europa mit geschützter Herkunft „Käse macht alles besser – und wenn nicht, dann hast du einfach den falschen Käse gewählt!“ Vor Kurzem war ich zu einem besonderen Event bei Graciela in ihrem Alimentari da Graciela eingeladen –…

München Messerschmiede Monaco Forge. Messer sind wohl das wichtigste Werkzeug eines jeden Kochs und ohne ein gutes Messer, macht Kochen halb so viel Freude.

die Münchner-Käsemanufaktur Würde man mich fragen, auf was ich nur sehr schwer verzichten kann, wäre sicher ein guter Käse weit vorne dabei. Bayern ist bekannt für sein Handwerk und deren Tradition, grüne Weiden mit glücklichen Kühen, die Nähe der Berge…